Dù xuất hiện bao nhiêu loại ốc và cách chế biến mới, các món quen thuộc như nghêu hấp sả, càng ghẹ rang muối, sò huyết nướng... vẫn có vị trí nhất định trong lòng thực khách.
Ngoài tham quan các di tích lịch sử, bạn có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực Sài Gòn bằng cách thử các món đặc trưng như bánh tráng trộn, lẩu cua, ốc xào me...
Ngoài ra lượng protein và lượng chất béo thấp, chất sắc được bổ sung từ nguồn thịt ốc vòi voi sẽ giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, thích hợp để ăn kiêng.
Tôm và giò sống quyện với nhau tạo nên vị ngọt đậm đà, thịt dai, không bở mà lại ít chất béo, không ngán. Nước sốt từ dầu hào và nước xương hầm mang lại vị đậm đà cho món ăn.
Được thưởng thức những món hải sản rang muối ớt cay cay vào ngày lạnh thì ngon tuyệt vời. Dưới đây là 4 món hải sản rang muối ớt cay ngon mà bạn đừng bỏ lỡ.
Suốt ngày thịt lợn, thịt gà, thịt bò mãi cũng chán nên lâu lâu đổi vị chuyển sang hải sản. Hôm nay là thực đơn cho bữa tối sang trọng với các món hải sản.
Ngoài các loại ốc được chế biến theo hương vị truyền thống của người Hà Nội, Tửu quán còn mang tới cho thực khách những món ốc xào theo đúng cách của Sài Gòn, phù hợp với khẩu vị và sở thích của nhiều người.